2021年08月30日 20:56
へちまと厚揚げ炒め
妻です。今日の晩御飯はヘチマと厚揚げ炒め天ぷらレタスサラダえのきと厚揚げの味噌汁ゆかりおにぎりでした。天ぷらは、夫がお土産で買ってきました。いか、白身魚、さつまいもです。ヘチマ炒めは1本で作ったのですが、かさが減るので2本くらい使っても良かったですね。実...
当ブログは,沖縄での日常,日々の出来事を記録する目的で作成しました。 当ブログが,ご覧いただける皆様にとっても、楽しんでいただけるものになれれば幸いです。
2021年08月30日 20:56
妻です。今日の晩御飯はヘチマと厚揚げ炒め天ぷらレタスサラダえのきと厚揚げの味噌汁ゆかりおにぎりでした。天ぷらは、夫がお土産で買ってきました。いか、白身魚、さつまいもです。ヘチマ炒めは1本で作ったのですが、かさが減るので2本くらい使っても良かったですね。実...
2021年08月29日 20:08
妻です。今日の晩ご飯はゴーヤチャンプルーもずく酢人参ラペゆし豆腐とコーンの味噌汁でした。お昼ご飯はサンドイッチに昨日の手作りラー油をかけて食べました。マフィンを焼いたり写真を撮っていたら、持って行っちゃいました。このあとカットして食べました(^^)絵の具で...
2021年08月28日 21:52
妻です。今日の晩ご飯はごまだれ冷やし中華でした。スーパーでゴマだれ冷やし中華二人前が98円だったので、迷わず二袋購入しました。上に乗せ人参しりしりが夫に人気でした。手作りの食べるラー油やお酢をかけたり、途中でハムを千切りにして乗せたりして美味しかったです...
2021年08月28日 21:30
妻です。金曜日の晩御飯はねぎ一束チヂミへちまのぴっくるゆし豆腐かぼちゃのポタージュでした。へちまのピックルは根本きこさんの「カレー時々水餃子」の中から作りましたが、トマトピュレをトマト水煮缶で代用しようと思ってたらなかったので生トマトとケチャップで作り...
2021年08月26日 20:05
妻です。今日の晩ご飯は沖縄そばエンサイ炒めでした。ゆし豆腐そばにする予定で、豆腐も買ってあったのに入れるのを忘れてしまいました。明日はゆし豆腐でーす!かねひでの牛肉コロッケが美味しかったです。よもぎは茹でて冷凍して小分けにしてるものをトッピング。食後の...
2021年08月26日 01:09
妻です。晩御飯のメニューは鶏胸肉唐揚げもずく酢きゅうりと豆苗のサラダ舞茸と油揚の味噌汁でした。唐揚げはちょっとしょっぱかったな。きゅうりサラダが美味しいと好評でした。先日作った桃のコンポートにアイスを添えて頂きました。アイスは明治ファミリア!胡桃、アー...
2021年08月26日 01:02
妻です。晩御飯のメニューはブルスケッタでした。この間買ってきて美味しかったバタールをまた買って、牛タン、生ハム←両方100円くらい!トマトときゅうりのみじん切りにレモン。ブロッコリニンニクで炒めてちょっと煮たやつ。シラス。しそ。タバスコとかマヨネーズとか好...
2021年08月26日 00:51
妻です。晩御飯のメニューはカレーライス春雨サラダじゃばらきゅうりレタスサラダでした。前日のカレーがさらに美味しくなってました。↑娘が描いた食虫植物「ハエトリソウ」素敵だなあ。珈琲豆焙煎しました。ブラジルとパプアニューギニアを中煎りにしました。好きな味に...
2021年08月26日 00:42
妻です。晩御飯のメニューは牛肉カレー夫が作りました。週末は低気圧であまり体調が優れず、食事は3食全て夫におまかせしてました!写真もほぼ撮っておらず唯一の写真がこれです!我が家ではあまり牛肉を使わないので珍しいです。カレールーに、カレーパウダー、ガラムマ...
2021年08月26日 00:28
妻です。晩御飯のメニューはケンタッキーでした。チキン×4,フライドポテトで千円のセットを2つテイクアウトしました(^^)アルミホイルに包んでトースターで焼くと美味しくなると夫がネット情報から見つけてやってみたら美味しい!また食べたいな。昼間はコロコロクッキーを...